Stay close!: Vieux Manoir

Im Sptember si mer mit dr Budä go ässä is Vieux Manoir z Murtä! Wiu mir so flissig Grät verchouft hei, hei mer vo eim vo üsnä Liferantä ä Guetschiin übercho für fein go z ässä! Da mir nid jedä Tag im nä 14-Gault-Millau-Punkt-Restaurant ässä, hei mir üs natürlech ou speziell schigg gmacht:-)! Da i nid würkelch viu schiggs ha, hani mini in Vietnam poschtetä Chleidli fürä gno... Hm, eis drvo, geit mer leider scho nüm:-(, nie getragenund scho passi nümä dri. Is Zwöitä passi no, siehe Föteli;-):

Ha mi aber de du glich drgägä entschidä (wägem Usschnitt natürlech). Und nei, i ha mer nid s Decollté verbrönnt, das isch brun und nid rot. Geanu, auso da hani nech nid wöu vorenthautä, wius äuä s einzigä mou isch gsi, woni das Röckli annähagha, ou wenns numä zum probierä isch gsi. Aber vermuetlech passi ou i das nüm dri, bim nöchschtä mou wonis wider probierä;-)!

Bevor mir im Juma-Saal a Tisch und uf üsi mit Samet ikleidetä Sässlä (Sässlä!!) hei chönnä höcklä hets uf dr Terrassa am See Wiisä und Apéro-Häppchen gä. Soooo schööön und soooo fein!

Ds Blänkli:-)

So üsä Tisch, aber niemer passt uf...

So und jetz passä si aui uf:-): Blänkli, Benu, Rosmarie, Andi, Simu, Stötzu, Caflisch, Glauser, Renata, Herr Jordi, Pia und dr Dänu...

Dr erscht Gang: Wachtubrüschtli mit... ähm ähm öpis Grüens mitemnä Blüemli obä druffä! (Wenn mi Tisch Nachbar mir d Menüchartä wie versprochä kopiert hätt, de wüsstis no)

dr 2. Gang: Seetüüfu uf Ratatouille (und ä Härdöpfu)

Und dr Houptgang: Hasärüggä i Schinkä iigliiret und Wirsing uf irgendemnä Chüächli (ja ok i gibes zue, i cha mi nid äso gewählt usdrückä) und d Saucä weisi leider ou nüm, aber hanis scho erwähnt? äs isch seeehr seeeehr fein gsi!

Und no s Dessär: Melonen-Gelée und Melone-Sorbet. S Sorbet isch das obä druffä das isch sehr fein gsi. S Gelée isch gschmacklech ou fein gsi, mit Schoggibitzli und Pstazie drinnä, aber d Konsischtenz isch ganz gruuslig gsi. Mi hets liecht anes Silikonimplantat erinnert (nid dasi do nöcheri Erfahrigä hätt drmit), na ja i gloubä äs isch augemein nid so guet acho, oder vilech hets numä drannä glägä, das mir aui scho gstopft si gsi...